Przez co tyjemy?
15-02-2008
Na co musisz uważać w lodówce? Na pewno na jedzenie na wysokości oczu. „Jeśli oczy widzą jedzenie, to mózg chce je dostać” – mówi dr Wansink. Trzymaj wysokokaloryczne jedzenie w nieprzejrzystych pudełkach lub postaw je za owocami i warzywami. 2. megaopakowanie. Im więcej kupisz, tym więcej zjesz. 
Jeśli jedzenie jest w większym opakowaniu, zjesz go o 22 proc. więcej niż gdyby było w zwykłym opakowaniu. Te zwykłe opakowania (patrz: jogurty na górnej półce) pozwalają nie przesadzać z ilością.
3. Półprodukty
Używając mikrofalówki, będziesz głodna. Zapach jedzenia podczas gotowania sprawia, że jesteśmy zadowoleni, a gdy posiłek ląduje na stole, zjadamy mniej. Nadal nie chcesz gotować? Włóż przynajmniej zamrożony obiad do piekarnika, a nie do mikrofalówki.
Na co musisz uważać... W restauracji
4. Bułeczki z masłem
Jeśli na stole obok pieczywa pojawi się masło, zjesz go więcej. Dokładnie o 29 proc. więcej niż gdyby podano do niego oliwę z oliwek. Tego dowiodły badania na Uniwersytecie Illinois. Poproś o oliwę zamiast masła.