Dieta hinduska

Jedną z głównych zasad diety jest porządne śniadanie - jeśli nie lubisz jabłka, weź banana. Dodaj go do otrębów i zalej jogurtem. Przed obiadem możesz jeszcze wypić szklankę świeżo wyciskanego soku z owoców (niekoniecznie z banana) lub kilka szklanek soku warzywnego. Ale co w tym przypadku zjeść na obiad?
Otręby zapiekane pod bananem – to nie brzmi dobrze nawet dla najbardziej wytrwałych. Można więc skomponować mega porcję sałatki owocowej z bananem w roli głównej, z dodatkiem np. gotowanego indyka i do tego chrupkie pieczywo.

Zgodnie z wytycznymi Ayurwedy, każdy posiłek powinien zawierać zestaw sześciu smaków: od słodkiego, przez kwaśny, słony, ostry, gorzki, aż do cierpkiego.

Czytaj więcej: Dieta hinduska - Ayurweda na talerzu