Odżywianie i dieta
Biorę ślub - chciałbym wyglądać pięknie i wyjątkowo, a nie jak baleron zapakowany w jedwab. Ważę 88 kilo. Marzy mi się waga 80. Wiem, że to dużo chcieć schudnąć 8 kilo w 3 miesiące, ale tak bardzo chciałabym wyglądać pięknie... (Julita, 27 lat, sprzedawczyni)
Nieregularne skurcze, szybkie męczenie się, słaba wytrzymałość fizyczna, blada skóra. O czym to świadczy? O łagodnych zaburzeniach w pracy serca na skutek niedotlenienia, przebywania w niewietrzonych pomieszczeniach, a także niedoboru magnezu, potasu, selenu, wapnia i niektórych witamin.
Tak skomponowany jadłospis jest odpowiedni zarówno dla osób z podwyższonym poziomem cholesterolu, nadciśnieniem lub po zawale, jak również dla zdrowych. Bo lepiej zapobiegać chorobom, niż je leczyć. Poniedziałek * Pierwsze śniadanie: szklanka kawy z mlekiem, pół grahamki, łyżka twarożku wiejskiego light z ziołami.
Jedną z głównych zasad diety jest porządne śniadanie - jeśli nie lubisz jabłka, weź banana. Dodaj go do otrębów i zalej jogurtem. Przed obiadem możesz jeszcze wypić szklankę świeżo wyciskanego soku z owoców (niekoniecznie z banana) lub kilka szklanek soku warzywnego. Ale co w tym przypadku zjeść na obiad?
Górskie - połowę przekrojonej bułki palucha smarujemy kremowym serkiem i dekorujemy listkami rukoli. Na to kładziemy trzy cienkie plasterki oscypka i ćwiartkę pomidora. Kanapka jest średnio kaloryczna, cała ma około 300 kcal. Włoskie - śmietankowy serek z ziołami mieszamy z kilkoma kroplami oliwy i nakładamy na połowę kajzerki.
Zacznijmy od minusów: sery pleśniowe mają dużo soli, zatem jeśli masz nadciśnienie powinnaś ograniczyć ich spożycie. Zawierają także tyraminę, która jest substancją chemiczną, mogącą wywoływać bóle głowy, w połączeniu w lekami przeciwdepresyjnymi, bardzo podwyższają ciśnienie krwi. Jeśli spodziewasz się dziecka, niestety w tym czasie jest to jeden z produktów „zakazanych”.
Przeciwdziałaniu przeziębieniu jest szczególnie ważne właśnie o tej porze roku. Delikatne naczynia włosowate znajdujące się w skórze są szczególnie narażone na pękanie pod wpływem nagłych zmian temperatury. By jednak działanie witaminy C było skuteczne, potrzebuje ona cynku.
Dietę należy stosować przez tydzień, potem przerzucić się na „normalne” niskokaloryczne jedzenie. Po kilku tygodniach znowu należy ją zastosować, jeśli zachodzi taka potrzeba. Podczas diety na leży oczywiście pić dużo płynów, najlepiej niegazowanych i bez cukru. Zupę podzielić na 7 porcji. Część na pierwsze 3 dni przechowywać w lodówce.
