Odżywianie i dieta
Siemię lniane to najbogatsze źródło lecytyny, cynku i cennych kwasów tłuszczowych omega-3. Dynia zawiera błonnik, fosfor, potas, wapń i magnez oraz nieco witamin C i z grupy B. Jej cennymi składnikami są też kwasy: pantotenowy, asparginowy i nikotynowy. Sprawiają, że umysł pracuje na wysokich obrotach, polepsza się pamięć i zdolność koncentracji.
Doskonałym źródłem witaminy D jest tran i oleje rybne, które znajdują się w rybach. Przykładem są łosoś, tuńczyk, śledź, makrela czy sardynki. Witaminę tę znajdziemy również w mleku (najlepiej wzbogaconym dodatkowo przez dodanie tej witaminy), a także w wątrobie, białku jaj oraz przetworach mlecznych, takich jak ser, masło czy śmietana.
Problem z uczuciem głodu? Nie sięgaj po słodycze czy owoce, bo zawierają one głównie cukry proste. Cukry proste powodują szybki wzrost energii, która natychmiast jest zużywana przez organizm a głód wraca ze zdwojoną siłą. Aby „oszukać” żołądek sięgaj raczej po produkty o wysokiej zawartości błonnika, który likwiduje na długo uczucie głodu.
Wegetarianie znacznie rzadziej chorują na nowotwory, nadciśnienie tętnicze czy cukrzycę. Również zawały serca i wylewy wśród osób preferujących spożywanie pokarmu roślinnego są znacznie rzadsze. Trudno jednak jednoznacznie określić, czy na lepszy stan zdrowia wegetarian wpływa tylko sama dieta czy również inne czynniki.
Biorę ślub - chciałbym wyglądać pięknie i wyjątkowo, a nie jak baleron zapakowany w jedwab. Ważę 88 kilo. Marzy mi się waga 80. Wiem, że to dużo chcieć schudnąć 8 kilo w 3 miesiące, ale tak bardzo chciałabym wyglądać pięknie... (Julita, 27 lat, sprzedawczyni)
Nieregularne skurcze, szybkie męczenie się, słaba wytrzymałość fizyczna, blada skóra. O czym to świadczy? O łagodnych zaburzeniach w pracy serca na skutek niedotlenienia, przebywania w niewietrzonych pomieszczeniach, a także niedoboru magnezu, potasu, selenu, wapnia i niektórych witamin.
Tak skomponowany jadłospis jest odpowiedni zarówno dla osób z podwyższonym poziomem cholesterolu, nadciśnieniem lub po zawale, jak również dla zdrowych. Bo lepiej zapobiegać chorobom, niż je leczyć. Poniedziałek * Pierwsze śniadanie: szklanka kawy z mlekiem, pół grahamki, łyżka twarożku wiejskiego light z ziołami.
Jedną z głównych zasad diety jest porządne śniadanie - jeśli nie lubisz jabłka, weź banana. Dodaj go do otrębów i zalej jogurtem. Przed obiadem możesz jeszcze wypić szklankę świeżo wyciskanego soku z owoców (niekoniecznie z banana) lub kilka szklanek soku warzywnego. Ale co w tym przypadku zjeść na obiad?
