Surówka komorowska

3 średnie marchewki (30 dag),
2 spore kwaskówate jabłka.
1 łyżka startego chrzanu (ewentualnie 2 łyżki kupnego ostrego chrzanu),
1/2 szklanki naturałnego jogurtu,
sok z cytryny,
sól,
cukier.

Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce z małymi otworami. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce z dużymi otworami i natychmiast skropić sokiem z cytryny. Chrzan utrzeć z jogurtem, doprawić do smaku solą i cukrem, ewentualnie sokiem z cytryny. Wszystkie składniki dobrze wymieszać.