Pieczarki po hrabiowsku

25 dag pieczarek,
garść drobno posiekanych orzechów (włoskie, arachidowe),
1/2 szklanki majonezu,
1-2 ząbki czosnku,
1 pęczek natki pietruszki,
sól,
pieprz,
sok z cytryny.

Pieczarki dokładnie oczyścić i osuszyć, Drobno poszatkować i skropić obficie sokiem z cytryny. Czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posiekać. Majonez wymieszać z posiekaną zieleniną, czosnkiem i orzechami, polać pieczarki. Przed podaniem wstawić do lodówki przynajmniej na 15 minut.