Pasta sałatowa
03-08-2007
1 puszka konserwowej fasoli, soi, cieciorki lub bobu, 2-3 jajka ugotowane na twardo,
1-2 łyżki koncentratu pomidorowego lub keczupu,
sól,
pieprz,
dowolne przyprawy (posiekana zielenina, suszone zioła prowansalskie, curry, mielona papryka itp.),
ewentualnie 1 cebula lub 2 ząbki czosnku.

Jajka i cebulę drobniutko posiekać. Fasolę odcedzić z zalewy, przetrzeć przez sito lub zmiksować z pozostałymi składnikami i doprawić do smaku. Możemy także oddzielnie zeszklić cebulę na tłuszczu i dopiero wtedy dodać do reszty składników.
