Pasta różowa

10 dag wędzonego łososia (najlepiej sałatkowego),
1 duży ogórek szklarniowy, tzw. wąż,
1 niewielka główka kruchej sałaty,
3/4 szklanki śmietany,
2-3 cebulki dymki razem ze szczypiorkiem,
1 jajko ugotowane na twardo,
sok z polowy cytryny,
garść posiekanego koperku,
sól,
pieprz,
warzywna przyprawa typu vegeta.

Łososia dokładnie rozdrobnić. Ogórek pokroić na cieniutkie plasterki lub w niewielką kostkę. Dymkę drobniutko posiekać, śmietanę porwać palcami na małe kawałki. Jajko pokroić jak pomarańczę na 8 kawałków. Śmietanę ubić z sokiem z cytryny oraz przyprawami, wymieszać z łososiem, ogórkiem i sałatą. Obficie posypać posiekaną zieleniną oraz przybrać cząstkami jajka.

Wersja codzienna
W wersji ekonomicznej zamiast łososia możemy wykorzystać filety śledziowe, tak zwane matiasy.