NIEBO W GĘBIE
19-02-2009
V/2 szklanki cukru25 dag grubo posiekanych orzechów
włoskich lub arachidowych 4 żółtka
15 dag masła lub margaryny 10 łyżek gorzkiego kakao cukier waniliowy sól 2 duże wafle tortowe
Połowę cukru wsypać do rondelka z nierdzewnej stali, dodać 5
łyżek wody i, stale mieszając, podgrzewać do chwili, gdy powstanie brunatnozłoty karmel. Wylać na natłuszczony talerz i odstawić do zastygnięcia. Zastygły karmel potłuc, zawinąć w folię spożywczą i pokruszyć wałkiem. Pozostały cukier i cukier waniliowy oraz szczyptę soli utrzeć z żółtkami do białości, następnie po łyżce dodawać tłuszcz o temperaturze pokojowej oraz przesiane kakao i dobrze wymieszać. Dodać karmel i posiekane orzechy. Rozsmarować na jednym waflu i przykryć drugim, docisnąć i obciążyć. Pozostawić na kilka godzin, najlepiej na noc. Przed podaniem pokroić ostrym nożem na kwadraty.
Wasze komentarze
11-07-2011 12:32
~eAyLIvKODLQSllBh
~eAyLIvKODLQSllBh
1XHzRX , [url=http://yhszeelljjhd.com/]yhszeelljjhd[/url], [link=http://jdqqzmdnpvjz.com/]jdqqzmdnpvjz[/link], http://ci...
10-07-2011 10:07
~cQVLTVXYIMloQCT
~cQVLTVXYIMloQCT
hP2qzE <a href="http://rgozrqmunbsf.com/">rgozrqmunbsf</a>...
10-07-2011 01:38
~OFqQvZHXbSCmsMA
~OFqQvZHXbSCmsMA
I found just what I was neeedd, and it was entertaining!...