Kulinaria

1 kg ziemniaków 4 jajka po 1 łyżce posiekanych ziół: natki pietruszki, koperku, bazylii, szczypiorku, majeranku, rzeżuchy itp. 2-3 ząbki czosnku 2~3 łyżki posiekanych orzechów włoskich 2 kubeczki naturalnego jogurtu 1 łyżka majonezu...

25 łagodnego sera żółtego 25 dag konserwowych ogórków garść posiekanych orzechów włoskich garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek) sól, pieprz sok z cytryny majonez Ser i ogórki pokroić w drobną kostkę, wymieszać z orzechami i posiekaną natka....

5 średniej wielkości ziemniaków ugotowanych w mundurkach pęczek szczypiorku 1/2 pęczka rzodkiewek 2 jajka ugotowane na twardo 3-4 łyżki oliwy lub oleju słonecznikowego 2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny płaska łyżeczka musztardy...

20 dag niewielkich pieczarek 20 dag porów (tylko białe części) 1 średnia marchewka (10 dag) 1 duże kwaskówate jabłko sok z 1/2 cytryny garść posiekanej ziełeniny (natki pietruszki lub selera) oliwa sól, pieprz Pory dokładnie...

40-50 dag mrożonego kalafiora 1 puszka konserwowej kukurydzy 1 szklanka majonezu (może być nisko tłuszczo wy) 20 dag rodzynek cukier sól, pieprz 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego 1 łyżka posiekanej zieleniny (natka pietruszki, rzeżucha,...

50 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach 25 dag porów (tylko białe części) 20 dag kiełbasy (toruńska, krakowska) albo parówek (mogą być sojowe) 5 łyżek winnego octu 3 łyżki oliwy z oliwek lub dobrego oleju 1/2 szklanki majonezu garść posiekanej...

sporych ziemniaków ugotowanych w mundurkach 20 dag parówek (mogą być sojowe) 1-2 strąki marynowanej papryki 2-3 cebulki dymki ze szczypiorem posiekana natka pietruszki ewentualnie kilka łyżek soku z kiszonych ogórków lub białego wina majonez...

10 dag zielonego groszku 10 dag fasolki szparagowej 10 dag kalafiora 20 dag papryki 20 dag pomidorów 20 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach 2 jajka ugotowane na twardo 2-3 łyżki oliwy lub oleju słoneczn ikowego 2/3 szklanki...