Kulinaria

6 szklanek rosołu z kostki (grzybowy, warzywny, drobiowy), 30 dag chleba razowego (najlepiej na miodzie), 1-2 żółtka, 2 łyżki masła łub margaryny, 15 dag białego sera, gar¶ć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek), sól, pieprz.

1 duży bochenek czerstwego chleba (najlepiej sitkowego), 15 dag boczku lub tłustej szynki, 1-2 cebule, 4 szklanki rosołu z kostki, 2 łyżki oleju, sól, pieprz, gar¶ć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, tymianek, majeranek).

20-30 dag czerstwego żytniego pieczywa, 6 szklanek wody, 1-2 cebule, 1/3 szklanki mleka, 2 żółtka, 5 dag margaryny, warzywna przyprawa typu vegeta łub przyprawa do zup w płynie, gar¶ć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, szczypiorek, majeranek, tymianek), sól, pieprz.

4 szklanki wywaru z warzyw lub rosołu z kostki, 10 dag szynki lub dobrej kiełbasy albo parówek, 4 łyżki drobnego makaronu, ryżu albo kaszy manny lub kukurydzianej, gar¶ć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, tymianek, bazylia, szczypiorek), 1-2 łyżki tartego sera (najlepiej parmezanu), sól, pieprz.

1 puszka konserwowej białej fasoli, 6 szklanek rosołu z kostki, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 1-2 z±bki czosnku, gar¶ć posiekanej zieleniny (rozmaryn, bazylia, natka pietruszki), 10 dag drobnego makaronu (gwiazdki, nitki, zacierki), 1 łyżka masła lub margaryny, sól, pieprz.

2 szklanki rosołu z kostki, 2 szklanki soku pomidorowego gęstego (lub duży przecier), gar¶ć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, szczypiorek), 2 łyżki tłuszczu, 100 g makaronu nitek, 100 ml gęstej ¶mietany, zasmażka z 1 łyżki masła i 1 łyżki m±ki (ewentualnie).

6 szklanek esencjonalnego rosołu z kostki, 1/2 szklanki kaszy manny lub kaszy kukurydzianej, 2 łyżeczki masła lub margaryny, 1 bardzo duża gar¶ć posiekanej zieleniny (może być mieszana - natka pietruszki, koperek, bazylia, tymianek, szczypiorek), sól, pieprz.

10 dag masła, 1 łyżka posiekanego szczypiorku lub koperku.