Kulinaria

1 porcja włoszczyzny z kapust±, 5 szklanek rosołu z kostki (warzywny, drobiowy, grzybowy), 1 szklanka ¶mietany (18%), 1 szklanka mleka, 1 łyżka margaryny, 1 łyżka pszennej m±ki, gar¶ć startego sera (najlepiej parmezan, oscypek lub kaszkawał).

1 puszka konserwowej białej fasoli, 2 spore cebule, 4 pory (tylko jasne czę¶ci), 25 dag białej kapusty, 6 szklanek warzywnego rosołu z kostki, 15 dag łagodnego żółtego sera, 1 łyżka ¶mietany, 2 łyżki margaryny, gar¶ć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, koperek), sól, pieprz.

6 szklanek esencjonalnego rosołu z kostki, 20 dag startego sera (mog± być wiórki rozmaitych serów), duża gar¶ć posiekanej zieleniny (szczypiorek, rzeżucha, natka pietruszki, bazylia, tymianek, estragon), 3 łyżki mleka, 1 z±bek czosnku, 1 żółtko, sól, pieprz.

3 kostki topionego serka (po 10 dag), 3 szklanki rosołu z kostki (grzybowy, warzywny, drobiowy), 1 szklanka ¶mietany (18%), 3 łyżki m±ki pszennej, 2-3 z±bki czosnku, gar¶ć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, bazylia, tymianek), sól, pieprz.

4 łyżki startego oscypka, 1 cebula, 4 szklanki rosołu z kostki (grzybowy, warzywny, drobiowy) lub wody z dodatkiem warzywnej przyprawy typu vegeta, 3 łyżki margaryny, 4 kromki wczorajszego razowego gleba na miodzie lub grahama, 1 żółtko, gar¶ć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, tymianek, szczypiorek), sól.

1 litr jasnego piwa, 4 spore kromki wczorajszego razowego chleba na miodzie, 50 dag białego sera, 1 szklanka kwa¶nej ¶mietany, sól, cukier.

1 duża cebula, 2 łodygi selera naciowego, 2 str±ki czerwonej papryki, 3 szklanki rosołu z kostki, 3 szklanki przegotowanego mleka, 1/2 szklanki ¶mietanki, 15 dag białego sera, 3 łyżki margaryny lub oliwy, sól, mielona ostra papryka lub pieprz.

5 szklanek jasnego piwa, 1 szklanka ¶mietany, 25 dag białego sera, 20 dag cukru, 1 łyżka m±ki ziemniaczanej, 1 łyżka masła, 2 żółtka, szczypta cynamonu, szczypta mielonych goĽdzików, sól.