Kulinaria
40 dag ryżu (4 torebki), 50 dag pieczarek, 1-2 cebule, 4 jajka, l 1/2 szklanki mleka, 1 czubata łyżka m±ki, 2 czubate łyżki masła lub margaryny, gałka muszkatołowa, warzywna przyprawa typu vegeta, gar¶ć startego sera żółtego.
8 kromek chleba tostowego, 8 jajek, 8 plasterków szynki lub wędzonego boczku, 1-2 cebule gar¶ć startego sera żółtego, 2 łyżki oleju, 4 łyżki ¶mietany, gar¶ć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia, szczypiorek), tłuszcz do natłuszczenia.
1 kg ziemniaków, 15 dag mięsa pieczonego kurczaka lub indyka, 10 dag parówek, 1 cebula, 1 łyżka oliwy lub oleju, 1 jajko, gar¶ć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, estragon, koperek, tymianek, oregano, majeranek, rozmaryn), tarta bułka i tłuszcz do formy, warzywna przyprawa typu vegeta, sól, pieprz.
40 dag (4 torebki) kaszy perłowej lub mazurskiej, 1-2 łyżki oliwy lub oleju, 1 łyżka margaryny lub masła, 20 dag pieczarek lub 4-5 grzybków suszonych, 1 cebula, 20 dag kiełbasy lub parówek, 1-2 kiszone ogórki 1/2 puszki koncentratu pomidorowego.
1 kg marchewki, 1 puszka konserwowej fasoli, 2 łyżki margaryny lub masła, 2 jajka, gar¶ć startego sera żółtego (parmezan, oscypek), 1 szklanka ¶mietany, gar¶ć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, szczypiorek), warzywna przyprawa typu vegeta, sól, tłuszcz do nasmarowania formy.
2 szklanki czarnych jagód, 1/2 czerstwej długiej bułki lub kawałek czerstwego ciasta drożdżowego, 2 łyżki margaryny lub masła, 2 łyżki soku z cytryny, 4 łyżki cukru, mielony cynamon, ¶mietana, tłuszcz do nasmarowania tortownicy.
50 dag mieszanych grzybów (mog± być pieczarki albo boczniaki), 5 łyżek oleju albo oliwy, 2 duże cebule, 1-2 listki laurowe, kilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiego, 3/4 szklanki dobrej gęstej ¶mietany, 50 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach.
40 dag grzybów (najlepsze s± mieszane grzyby le¶ne, ale mog± być też pieczarki albo boczniaki), 10 dag wędzonego boczku, 2 cebule, 40 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach, 1/2 główki kapusty, 1 łyżka margaryny, 1 łyżka oleju, 3 szklanki rosołu z kostki (najlepiej grzybowy).
