Kulinaria

50 dag mrożonej fasolki szparagowej lub 75 dag świeżej fasolki, 25 dug parówek lub serdelków albo kiełbasy serdelowej, 1/2 wczorajszej bagietki albo 3-4 kromki pieczywa tostowego, 4 jajka, 4 łyżki mleka lub śmietany, garść startego sera żółtego (parmezan lub oscypek).

2 puszki konserwowej fasoli, 15 dag wędzonego boczku, 1 szklanka śmietany, 1-2 cebule, garść startego sera żółtego, oliwa lub dobry olej, sól, mielona ostra papryka lub pieprz, cayenne, zioła prowansalskie lub suszone zioła (cząber, oregano, bazylia, tymianek, rozmaryn, majeranek).

40 dag ryżu (4 torebki), 50 dag truskawek, 1 szklanka śmietany kremówki, 4 jajka, 1/2 szklanki cukru, sól, cukier waniliowy, mielony cynamon, 1-2 goździki, sok z cytryny, 1 łyżka margaryny lub masła, cukier puder, tłuszcz i tarta bułka do formy, ewentualnie garść listków melisy.

20 dag biszkoptów, 50 dag truskawek, 20 dag cukru, cukier waniliowy, 2 białka, sok z 1/2 cytryny, tłuszcz do nasmarowania tortownicy.

50 dag czereśni, 2 jajka, 25 dag serka waniliowego homogenizowanego, 2 łyżki masła, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, sól, tłuszcz i tarta bułka do formy.

50 dag czarnych jagód, 40 dag ryżu (4 torebki), 2 jajka. 3 łyżki margaryny lub masła, 3/4 szklanki cukru, garść rodzynek, cukier waniliowy, mielony cynamon, sól, 1/2 szklanki śmietanki kremówki, tłuszcz i tarta bułka do formy, ewentualnie 2-3 łyżki brandy lub rumu.

50 dag truskawek, 20 dag biszkoptów, garść grubo posiekanych orzechów (włoskie, laskowe, arachidowe, migdały), 4 Jajka, 3/4 szklanki cukru, 3 łyżki rumu lub brandy, sól. tłuszcz i tarta bułka.

50 dag ziemniaków, 4-5 marchewek, 3 jajka, tarta bułka, 2 łyżki margaryny. 1 łyżeczka miodu lub cukru, sok z cytryny, warzywna przyprawa typu vegeta, mielony imbir, sól, garść posiekanej natki pietruszki, tłuszcz do nasmarowania formy.