Kulinaria
50 dag dużej białej fasoli (ja¶) 75-80 dag cukru aromat migdałowy lub waniliowy gorzkie kakao lub starta czekolada do obtoczenia Fasolę przebrać, zalać przegotowan± letni± wod± i odstawić na cał± noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie (najlepiej...
2 białka 3/4 szklanki cukru pudru 4 łyżki gorzkiego kakao 3 łyżki rumu lub brandy (albo wody z dodatkiem aromatu rumowego lub arakowego) Pół szklanki drobno posiekanych orzechów (laskowe, włoskie, arachidowe lub wiórki kokosowe, lekko przyrumienić...
2 tabliczki białej czekolady 10 dag wiórków kokosowych oraz 3 łyżki do obtoczenia 5 dag margaryny lub masła 3/4 szklanki ¶mietanki 1 łyżka rumu lub kilka kropli aromatu rumowego Czekoladę pokruszyć na drobne kawałki. ¦mietankę wymieszać z...
25 dag (1 kostka) margaryny 2 szklanki cukru cukier waniliowy 1/2 szklanki gorzkiego kakao 50 dag mleka w proszku gar¶ć bakalii (rodzynki, posiekane orzechy, owoce kandyzowane itp.) lub wiórków kokosowych gar¶ć pokruszonych...
2 tabliczki twardej mlecznej czekolady 20 dag margaryny lub masła 4 jajka 3 łyżki rumu albo brandy względnie kilka kropli aromatu rumowego lub arakowego 5 dag cukru pudru cukier waniliowy gar¶ć rodzynek, posiekanych orzechów lub...
25 dag dojrzałych miękkich truskawek 3 czubate łyżki cukru cukier waniliowy 3 czubate łyżki m±ki ziemniaczanej sok z cytryny Półtorej szklanki wody zagotować z cukrem i sokiem z cytryny (pół łyżeczki). Wrzucić oczyszczone truskawki...
75 dag rabarbaru 3 szklanki wody 4 czubate łyżki cukru cukier waniliowy 4 łyżki m±ki ziemniaczanej ewentualnie bita ¶mietana (może być w sprayu lub z torebki) Rabarbar obrać ze skórki, pokroić w kostkę zalać wod± i rozgotować na niewiel-...
20 dag ryżu (2 torebki) 25 dag truskawek 1 kubek waniliowego twarożku 1/2 szklanki gęstej ¶mietany sól, mielony cynamon sok z cytryny ewentualnie cukier kilka listków melisy lub mięty do przybrania Ryż ugotować w wodzie z...
