Kulinaria
Ciasto: 1 i 1/2 szklanki m±ki, 3 jajka, 1 szklanka mleka, około 1 szklanki gazowanej wody mineralnej, 1-2 łyżki stopionego masła, oliwy lub oleju, sól, mała łyżeczka cukru.
50 dag m±ki lub zmielonej kaszy gryczanej, 2 szklanki mleka, 4 jajka, 3 łyżki oliwy lub stopionego masła, sól, pieprz.
1 szklanka m±ki, 3/4 szklanki słodkiego mleka, 1 jajko, 5 łyżek przecieru pomidorowego (lub 3 łyżki koncentratu), 5 łyżek startego żółtego sera, gar¶ć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, koperek), sól, tłuszcz do smarowania patelni.
Ciasto: 1 1/2 szklanki m±ki, 3 jajka, 1 szklanka mleka, około 1 szklanki mineralnej wody gazowanej. 1-2 łyżki stopionego masła, oliwy lub oleju, sól, mała łyżeczka cukru.
6 jajek, 3/4 szklanki ¶mietanki kremówki, 1 szklanka mrożonego zielonego groszku 4 kromki tostowego chleba, 20 dag wędzonej ryby, gar¶ć posiekanej zieleniny (rzeżucha, szczypiorek, natka pietruszki), 1 łyżka margaryny lub masła, sól, pieprz.
8 jajek, 2 czerwone papryki, 2 żółte papryki, 4 ¶rednie lub 2 duże pory (tylko białe czę¶ci), 1 spora cebula, gar¶ć posiekanej zieleniny (szczypiorek, natka pietruszki), 1/2 szklanki mleka, 2 łyżki margaryny, sól, pieprz, ewentualnie gar¶ć startego sera żółtego.
2 jajka, 1 szklanka kefiru, 25 dag m±ki, 2 kwaskowe jabłka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżki cukru pudru, sól, tłuszcz do smażenia.
20 dag m±ki pszennej, 3 jajka, 1 1/2 szklanki mleka, 1 łyżka m±ki ziemniaczanej, 4 łyżki oliwy lub dobrego oleju, 25 dag żółtego sera, pikantny keczup, sól, cukier, zioła prowansalskie, tłuszcz do smażenia, 1 łyżka margaryny lub masła.
