Kulinaria
1/4 główki białej kapusty 1/4 główki czerwonej kapusty 1/2 sporego selera korzeniowego 1-2 ¶rednie marchewki 1-2 cebule majonez cukier, sól Oba rodzaje kapusty obrać z wierzchnich li¶ci. Seler i marchewkę obrać. Czerwon±...
30 dag kiszonej kapusty 2 ¶rednie pomarańcze gar¶ć rodzynek gar¶ć posiekanych orzechów włoskich gar¶ć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, melisa, mięta) majonez ewentualnie 1 kieliszek brandy Rodzynki dokładnie umyć i namoczyć w...
1-2 główki kruchej sałaty 1-2 z±bki czosnku gar¶ć posiekanej zieleniny - może być mieszana (natka pietruszki, melisa, koperek, szczypiorek) 1/2 pikantnej papryczki lub szczypta pikantnej papryki 1/4 szklanki oliwy lub oleju...
3-4 spore główki cykorii 2-3 duże kwaskowate jabłka 3-4 cebule (najlepiej czerwone) duży pęczek natki pietruszki 1-2 z±bki czosnku sok z cytryny 1/2 szklanki naturalnego jogurtu sól, pieprz Cykorie podzielić na listki, umyć i pokroić na kawałki o długo¶ci...
30 dag białej kapusty 1-2 marchewki 1 cebula 1/2 ¶redniego selera korzeniowego 2 z±bki czosnku 3 kiszone ogórki 1/2 szklanki konserwowego groszku duża gar¶ć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, rzeżucha) 1 szklanka...
1 niewielka główka włoskiej kapusty 1-2 cebułe 1-2 z±bki czosnku 3-4 łyżki oliwy lub dobrego oleju sok z cytryny gar¶ć posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek) sól, mielona pikantna papryka lub pieprz Kapustę...
4 spore pory (białe i jasnoziełone czę¶ci) 4 duże kwaskowate jabłka 1/2 szkłanki majonezu sok z 1 cytryny cukier, sół Pory dokładnie oczy¶cić, umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plasterki. Jabłka obrać, usun±ć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce z dużymi otworami....
4-5 sporych główek cykorii gar¶ć posiekanych orzechów (włoskie, arachidowe) 1/2 szkłanki majonezu (może być niskokaloryczny) sok z 1/2 cytryny, sól, pieprz Cykorie podzielić na li¶cie, dokładnie je umyć i osuszyć. Pokroić na kawałki długo¶ci 1-2...
