Kulinaria
5 sporych ziemniaków ugotowanych w mundurkach 10 dag filetów śledziowych 2 kiszone ogórki 1 cebula (najlepiej czerwona) 1/2 puszki konserwowego groszku 1/2 szklanki śmietany 1 łyżka musztardy garść posiekanej natki pietruszki ewentualnie sól kilka łyżek soku z...
50 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach 50 dag grzybów świeżych (mogą być pieczarki) 2 spore cebule 1/2 szklanki śmietany sok cytrynowy sól, pieprz spora garść posiekanej natki pietruszki, bazylii lub koperku Ziemniaki ostudzić, obrać i...
4 spore ziemniaki ugotowane w mundurkach 2 jajka ugotowane na twardo 1 duża cebula (najlepiej czerwona) lub 1/2 pęczka dymki, garść posiekanej natki pietruszki majonez ewentualnie kilka łyżek soku z kiszonych ogórków lub białego wina...
8 ugotowanych dużych ziemniaków 1/2 pęczka dymki lub 3 ząbki czosnku oliwa lub olej słonecznikowy ocet winny łub sok z cytryny 1/2 pęczka natki pietruszki sól, pieprz Ziemniaki, najlepiej ugotowane dzień wcześniej, pokroić na cienkie półplas-terki, wymieszać z...
3-4 średnie marchewki 3 spore kwaskowate jabłka 15 dag żółtego sera (gouda, zamojski, edamski itp.) garść rodzynek 1 duża główka kruchej lub lodowej sałaty albo 3-4 główki cykorii sok z cytryny garść posiekanej zieleniny (rzeżucha, natka...
1 duży seler korzeniowy 2 średnie kiszone ogórki 1 duży banan lub 2 małe 1-2 kwaskowate jabłka sok z 1/2 cytryny 3/4 szklanki gęstego naturalnego jogurtu garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, melisa, oregano) cukier sól,...
1 niewielki wędzony kurczak 1 puszka konserwowego ananasa 1 puszka konserwowej kukurydzy sok z cytryny 1-2 łyżki brandy majonez garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia) Oddzielić mięso od kości i pokroić w kostkę. Ananas i kukurydzę od-cedzić...
1 puszka konserwowej białej fasołi 1 puszka konserwowej czerwonej fasoli 25 dag filetów śledziowych (matiasy) 1-2 cebule garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, cząber) majonez Fasolę odsączyć z zalewy. Śledzie oraz cebulę pokroić w...
