Kulinaria
1 szklanka majonezu 1/2 szklanki ¶mietany 3 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól, pieprz Ugotowane na twardo jajka drobno posiekać. Majonez wymieszać dokładnie ze ¶mietan±, dodać jajka i posiekany szczypiorek. Doprawić do...
2-3 łyżki posiekanego koperku 1 szklanka esencjonalnego rosołu z kostki 6 łyżek gęstej ¶mietany 3 łyżki m±ki 2 łyżki masła sól M±kę wymieszać z wystudzonym rosołem, poł±czyć ze ¶mietan±. Dodać masło i posiekany koperek. W wersji bardziej...
4—5 łyżek przecieru pomidorowego 1 łyżka masła 1-2 łyżki m±ki l/i szklanki rosołu z kostki 1 cebula sok z 1/2 cytryny 3 łyżki ¶mietany sól, cukier papryka Cebulę obrać, posiekać, zrumienić na tłuszczu, dodać m±kę i...
4 łyżki majonezu 2 łyżki musztardy 4 łyżki mocnego chrzanu sól, cukier Wszystkie składniki wymieszać razem, ewentualnie doprawić....
1 ¶redni ogórek kiszony lub konserwowy 2 łyżki łagodnego keczupu 1 łyżka majonezu Ogórek zetrzeć na tarce z dużymi otworami, wymieszać z majonezem i keczupem. SOS CHRZANOWY Z JABŁKIEM / słoik ostrego chrzanu 2 spore kwaskowate jabłka 4 łyżki...
1 słoiczek ostrego chrzanu 50 dag kwaskowatych jabłek 2 żółtka ugotowane na twardo 3 łyżki gęstej ¶mietany sok z l/i cytryny kilka listków natki pietruszki sól, cukier Jabłka obrać, usun±ć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce z dużymi otworami,...
3 łyżki niskosłodzonego dżemu porzeczkowego lub żurawinowego albo powideł ¶liwkowych 3 łyżki ostrej musztardy Dżem utrzeć z musztard± na krem i podawać jako dodatek do zimnych mięs i wędlin. SOS CHRZANOWY PO TCZEWSKU...
3 łyżki łagodnego majonezu 2 łyżki oliwy 3 łyżki posiekanego koperku 2 ¶rednie posiekane ogórki kiszone Wszystkie składniki wymieszać razem, ewentualnie doprawić....
