Kulinaria
30 dag ryżu (3 torebki) 2-3 jabłka 1 kubek homogenizowanego serka waniłiowego garść rodzynek garść wiórków kokosowych namoczonych w mleku lub w śmietanie i lekko odciśniętych 4 jajka sok z cytryny sól, cukier 1 łyżka masła lub...
4 duże brzoskwinie łub 8 małych sok z cytryny 1/2 szklanki czerwonego wina mielone goździki mielony cynamon 4 łyżeczki cukru 1 szklanka bitej śmietanki (może być w sprayu) Brzoskwinie sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i skropić sokiem z cytryny. Wino...
4 duże brzoskwinie lub nektarynki albo 8 połówek dokładnie odsączonych brzoskwiń z puszki 1 puszka brzoskwiń w zalewie (połówki) 2 torebki galaretki brzoskwiniowej lub pomarańczowej 1/2 szklanki waniliowego serka homogenizowanego 1 łyżka...
2-3 kulki lodów (czekoladowych, śmietankowych, waniliowych, stracciatella; nie mogą być lody owocowe) 2 łyżki rumu lub brandy kilka kropli aromatu rumowego (albo arakowego w wersji specjalnie dla kierowców) 1 fdiżanka kawy bita śmietana (może być w...
Galaretkę przygotować według przepisu i ostudzić do temperatury pokojowej. Rodzynki umyć i namoczyć w rumie lub w wodzie z dodatkiem kilku kropli aromatu. Odstawić do napęcznienia, a następnie odcisnąć. Serek wymieszać z bakaliami. Brzoskwinie odsączyć z zalewy (zalewę...
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego 3 kieliszki spirytusu 3 łyżki kawy rozpuszczalnej 1 cukier waniliowy Mleko zmiksować z rozpuszczalną kawą i cukrem waniliowym. Wymieszać ze spirytusem i schłodzić w lodówce. Podawać w maleńkich naparstkach"....
1/2 świeżego ogórka 2 łyżki posiekanego szczypiorku 125 ml śmietany 1 ugotowane żółtko 1-2 łyżki musztardy sól, cukier Posiekany szczypiorek, posiekany ogórek i rozgniecione żółtko wymieszać ze śmietaną i musztardą. Doprawić do smaku...
1/2 szklanki rosołu z kostki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka musztardy 2 kieliszki czerwonego wina 1 łyżka mąki 2 łyżki masła sól, cukier, pieprz Z mąki i masła zrobić zasmażkę, rozprowadzić rosołem, dodać koncentrat,...
