Kulinaria
V/2 szklanki cukru 25 dag grubo posiekanych orzechów włoskich lub arachidowych 4 żółtka 15 dag masła lub margaryny 10 łyżek gorzkiego kakao cukier waniliowy sól 2 duże wafle tortowe Połowę cukru wsypać do rondelka z nierdzewnej stali, dodać 5...
1/ 1/2 szklanki płatków kukurydzianych 1 szklanka grubo posiekanych orzechów (włoskie lub arachidowe) 1/4 szklanki miodu skórka otarta z 1 pomarańczy lub cytryny 1 czubata łyżka margaryny lub masła tłuszcz do nasmarowania formy sól Orzechy...
l1/2 szklanki cukru 1 szklanka kaszy manny 121/2 dag (pół kostki) margaryny lub masła duża garść posiekanych orzechów (włoskie, arachidowe) aromat waniliowy, migdałowy, pomarańczowy, rumowy albo arakowy 2 szklanki źródlanej...
3 jajka 5 dag margaryny lub masła 1 1/2 tabliczki czekolady sok z cytryny sól Czekoladę pokruszyć i razem z tłuszczem rozpuścić w kąpieli wodnej (czyli umieszczając rondelek na większym garnku z gotującą się wodą). Ostudzić do tempera-...
1 1/2 szklanki płatków kukurydzianych 1 szklanka grubo posiekanych dowolnych orzechów lub migdałów 1/4 szklanki miodu (może być sztuczny) skórka z 1/2 pomarańczy lub kilka kropli aromatu pomarańczowego sól 1 łyżka margaryny Orzechy wysypać na...
Bakalie drobniutko pokroić namoczyć w alkoholu. Cukier przesiać z cukrem waniliowym. Schłodzoną śmietankę ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodając po łyżce cukier, a następnie dodać syrop i posiekane bakalie. Delikatnie wymieszać i przełożyć do płaskiej...
40 dag białych łub czerwonych porzeczek, truskawek, malin, jeżyn, owoców morwy łub czarnych jagód 2 białka 1 szklanka cukru sól Porzeczki przebrać, opłukać i osuszyć. Oczyścić z szypułek. Owoce przełożyć do rondelka, najlepiej z nierdzewnej...
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego 2 galaretki Galaretki rozpuścić w połowie wody przewidzianej przepisem (dwie zamiast czterech szklanek wody). Tężejącą galaretkę należy ubić na pianę ze schłodzonym mlekiem i włożyć do lodówki pod zamrażalnik...
